청양고추의 효능과 부작용! 주의해야할 점에 대해 알아보자!

갑자기 광고를 보다가 혹해서 청양고추 다대기를 구매했는데요, 인위적으로 만들어진 캡사이신 같은 것 보다 청양고추 다대기를 넣으면 칼국수같은 국물요리할때 기가막히게 맛있어 지는 것 같습니다.  
청양고추는 임진왜란 당시 왜군을 통해 전해졌다고 하는데요, 특히 고추의 경우 우리의 대표 음식인 김치의 주 재료로 매일매일 우리가 접하는 것 중 하나라고 할 수 있겠습니다 . 
그러니까 더욱 더 효능에대해서 알아보아야겠죠! 

 

청양고추의 효능

 

청양고추는 매운 맛과 독특한 향미로 유명한 고추로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 다음은 청양고추의 주요 효능 5가지에 대한 간략한 설명입니다:

1. 신진대사 촉진: 청양고추에는 캡사이신이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 신진대사를 촉진시키고 체온을 높일 수 있어, 에너지 소비를 증가시키고 체지방을 분해하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 항산화 작용: 청양고추는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 강력한 항산화 작용을 할 수 있습니다. 이는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 감기에 걸렸을 때 고추를 먹으라는 말이 있는데요, 고추에는 귤의 9배나 되는 비타민C가 함유되어 있다고 합니다. 
 

3. 혈액순환 개선: 청양고추에는 혈관을 확장시키고 혈액순환을 개선하는 효과가 있을 수 있습니다. 이는 혈액의 흐름을 원활하게 유지하여 신진대사를 촉진하고, 영양소와 산소의 공급을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 면역 강화: 청양고추에는 항균 및 항염증 효과가 있는 화합물이 함유되어 있습니다. 이를 통해 면역 체계를 강화하고 감염과 염증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 소화 개선: 청양고추에는 소화를 돕는 효소를 포함한 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 소화를 원활하게 진행시키고, 변비 및 소화불량을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

청양고추의 부작용

청양고추는 매운 맛을 가지고 있어, 과도한 섭취나 민감한 체질을 가진 사람들에게는 몇 가지 부작용을 유발할 수 있습니다. 다음은 청양고추의 주요 부작용에 대한 설명입니다:

1. 소화불량: 청양고추의 매운 맛은 소화기관을 자극하여 소화불량이나 위염을 유발할 수 있습니다. 특히 약한 소화기관을 가진 사람들은 과도한 섭취로 인해 소화문제가 발생할 수 있으므로 적절한 양을 유지해야 합니다.

2. 아픔과 통증: 청양고추의 매운 성분인 캡사이신은 입안과 소화기관을 자극하여 아픔과 통증을 유발할 수 있습니다. 특히 민감한 입맛을 가진 사람들은 과도한 섭취로 인해 불편을 느낄 수 있으므로 적절한 양을 섭취해야 합니다.

3. 알레르기 반응: 일부 사람들은 청양고추에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이는 발진, 가려움증, 두드러기, 호흡곤란 등의 증상을 일으킬 수 있으므로, 알레르기 반응이 있는 경우 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

4. 위산 증가: 청양고추에 함유된 캡사이신은 위산의 분비를 촉진시킬 수 있습니다. 따라서 위산과 관련된 장애를 가진 사람들은 청양고추를 섭취할 때 주의해야 합니다.

5. 피부 자극: 청양고추를 다룰 때, 특히 자극적인 성분을 가진 씨앗과 씨앗 주위의 화물에 접촉하면 피부 자극을 일으킬 수 있습니다. 따라서 청양고추를 다룰 때는 손을 잘 씻어야 하며, 필요하다면 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.

 

 

이상 고추의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 
청양고추 다대기가 오면 칼국수 만들어 먹을때 듬뿍넣어서 맛있게 먹을 생각하니 군침이도네요
청양고추를 먹기 전에는 반드시 위장을 보호할 수 있도록 공복에 섭취하지 않도록 합니다.